如果有人跟你说柠檬不酸是甜的,中药不苦是甜的,辣椒不辣也是甜的,甚至说喝酒跟喝果汁一样,您信不?不管您信不信,反正我信了!不然,请您到南沙永乐绿色生态度假区吃一颗神秘果试试再说信不信。
“果园里的魔术师”
神秘果,别名:梦幻果、奇迹果、西非山榄、蜜拉圣果。原产西非,20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。周总理交给了国家热带作物研究所栽培繁殖,此后,神秘果开始在我国海南、广东、广西、福建种植。
神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。现在神秘果不仅在植物园中有栽种,扩大栽种后,在南沙永乐农庄也能买到正宗美味的神秘果了,逐步走向了普通人的生活中。
神秘果的“魔力”
神秘果实为什么能化酸为甜呢?原来,这种被称为“果园里的魔术师”的具有魔力的神秘果,含有一种变味蛋白酶(又称神秘果素),虽然并不能真正地改变食物的味道,但可以改变人的味觉,所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。如食用一粒神秘果,就可以把酸柠檬变为甜柠檬,且芳香无比,食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。
食用方法:
熟果:熟果可生食、制果汁、泡果酒、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。
煮鸡蛋:放入神秘果的树叶和枝条,加入少许八角、盐、酱油、放入水中煮1小时,随即加入鸡蛋,继续煮40分钟就好,煮出来的鸡蛋味道比一般茶叶蛋香很多。
煲汤:叶片含有钠、钙、镁等微量矿物元素,百搭任何煲炖汤,其味无比,堪称“天下第一汤”;将叶子5片/人,直接放入汤料中一起煲炖,无须放味精。
营养成份:果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,菜子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
主要功能:神秘果是经济价值很高的特性果品。
1、因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。
2、常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。
3、果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。
4、神秘果还具有解酒功效,吃后千杯不醉。
参考价格:现市场价:10元/颗,永乐农庄优惠价:5元/颗
咨询热线:4000327119(欢迎订购)
——2014-09-01